Kip van het spit in Amsterdam

Op zoek naar echte kip van het spit in Amsterdam? Bij The Chicken Bar draait alles om een gigantische rotisserie, in een zijstraatje tussen het Spui en de Kalverstraat.

Waarom kip van het spit beter smaakt

Een rotisserie doet twee dingen die een pan nooit doet. Door het langzame draaien bedruipt de kip zichzelf urenlang in eigen jus, en de open hitte maakt het vel aan alle kanten gelijkmatig krokant. Onze kippen worden eerst gepekeld en gemarineerd, en daarna langzaam gegaard aan het spit. Daarom is het vlees mals, sappig en puur van smaak, elke dag opnieuw.

De rotisserie is de blikvanger van het restaurant: je ziet je kip vanaf elke tafel draaien.

Heel of half, rechtstreeks van het spit

Bestellen doe je simpel: een halve kip (600 gr / 21 oz) voor 14.95 of een hele kip (1200 gr / 42 oz) voor 27.50, rechtstreeks van het draaispit. Doe er handgesneden Vleminckx-friet bij en een bijgerecht als gegrilde groenten, coleslaw of mais, en de tafel staat. Twijfel je over de hoeveelheid? Lees hele of halve kip?

Meer dan het spit

Naast de rotisserie zijn er pulled chicken taco's, wings, tenders, twee kipburgers en huisgemaakte sauzen als sriracha-mayonaise en chicken gravy. De volledige kaart met prijzen vind je op de menupagina.

In het restaurant of thuis

In het restaurant schenken we bier van de tap, gin-tonics en cocktails; we zijn 7 dagen per week open van 13:00 tot 22:00. Liever thuisblijven? Kip van het spit is er goed tegen: bestel via de bezorgpagina bij UberEats, Deliveroo of Thuisbezorgd tussen 16:00 en 21:30.

Kom je met gezelschap op vrijdag of zaterdag? Reserveer online, dat is de enige manier waarop we reserveringen aannemen.